发酵

发酵的解释

词语解释

发酵[ fā jiào ]

⒈  复杂的有机物在微生物作用下分解。

英ferment;

引证解释

⒈  指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉  喻事物受外力影响发生某种发展变化。

引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》：“这三种东西（活字、指南针、火药）传到西方去了之后，把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》：“新的刺激，在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》：“对，这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个 中国 人，可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”

国语辞典

发酵[ fā xiào ]

⒈  糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

发酵的造句

1.一百十一、乙偶姻是一种应用广泛的食用香料，目前主要通过化学法合成和生物发酵法制备。

2.该文在黑米酒的生产过程中，加入芦笋汁参与发酵，研制出的芦笋黑米酒，具有风味独特，营养丰富的特点。

3.青少年的心，酝酿着独立与成熟，而它的原料，却是叛逆，叛逆心理酝酿到一定的时间，就会发酵成为独立和成熟。

4.经过多菌种发酵糖化麸曲醋渣后，糖化醋渣的还原糖生成率达到27。

5.因为黑木耳中含有发酵素和植物碱物质,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌特性,并能协助这些分泌物催化结石,润滑管道,使结石排出。

6.腐乳生产按生产工段可分为前期培菌和后期发酵.

7.锌在沼气发酵中能促进纤维素的分解、乙酸的形成和转化，提高脱氢酶的活力。

8.乡愁亦是乡音，有时它被埋到我们日常生活的地底，但却不断发酵，于是我们会在说着顺畅的普通话时无意间冒出一句方言，于是我们会对千百种口音中突然响起的熟悉的声音如此敏感，于是我们会很容易就做到在两种不同语言间娴熟地切换。乡音，永远是我们属于哪一方土地的印记。

9.由于该废水中SS很高，因此按照悬浮固体的处理方法将现有的厌氧处理工艺分为：清液发酵和全糟发酵。

10.现在高层的布局都不堪一击,这股来自基层自动自发的力量还将继续持续发酵。