凉粉

凉粉的解释

词语解释

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  一种豆制食品，用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

英agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

⒈  用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊，冷却后凝成块状的食品。

引《儿女英雄传》第十五回：“那脸蛋子一走一哆嗦，活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

凉粉的造句

1.尤其是第一次吃川北凉粉的人多少有些猝不及防,那凉盈盈、冰飕飕、酸溜溜、辣酥酥的滋味沁心入脾。