汉字:酱

拼音:jiàng

解释:基本字义酱（醬）jiàng（ㄐ一ㄤˋ）⒈  用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。⒉  用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。⒊  像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。异体字醬醤汉英互译catsup、soy sauce造字法形声：从酉、桨省声Englishany jam-like or paste-like food...

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