汉字:鲊
拼音:zhǎ zhà
解释:基本字义鲊(鮓)zhǎ(ㄓㄚˇ)⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。其他字义鲊(鮓)zhà(ㄓㄚˋ)⒈ 海蜇,水母的一种。异体字鮓造字法形声:从鱼、乍声Englishminced and salted fish; to preserve...
要了解更多,可以查看【鲊的意思】